CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY, THỨC ĂN NHANH
Mã SP: 42

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ ĐẠI LÂM PHÁT

1YRS


Để biết giá sản phẩm, yêu cầu về giá sản phẩm hay các yêu cầu khác:

Liên Hệ Nhà Cung Cấp

 Công dụng / Ứng dụng:

ỨNG DỤNG :

+ Calcium propionate là chất bảo quản riêng cho các sản phẩm bánh bakery, thức ăn nhanh

+ Calcium propionate được sử dụng chủ yếu trong sản xuất bánh mì, thực phẩm thức ăn nhanh, các chế phẩm có nguồn gốc từ thịt và sữa.

Hàm lượng sử dụng: 0,1-0,3 % theo thông tư hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm của bộ y tế.

Hàm lượng Calcium propionate trong bánh mì thường ở mức (0.15 ÷ 0.25%) tính trên khối lượng bột mì, còn trong bánh cake (0.12 ÷ 0.35%).

Nếu sử dụng calcium hoặc sodium propionate với hàm lượng cao (0.5 ÷ 0.7%) thì bánh sẽ có vị đắng.

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ ĐẠI LÂM PHÁT

1YRS Nhà Cung Cấp Normal

45/23 Hà Chương, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp Hồ Chí Minh

: 0906 993382

Nghành nghề: Hương Liệu ,

Fax:

Email: dailamphat626262@gmail.com

website:

Sản phẩm chính: Phụ Gia Thực Phẩm, Sản phẩm dịch vụ, Các chất tạo ngọt,Chất điều vị I+G, Chất làm dầy và ổn định, Hương liệu trái cây, Phụ gia tạo giòn dai


Bạn gửi Email cho nhà cung cấp.

Sản phẩm liên quan