Ứng dụng:
- Ngành sữa : sữa chua, bơ tươi, kem, pho mát khối…
- Ngành nước giải khát: bia, nước ngọt, nước trái cây, thức uống…
- Ngành thực phẩm : sốt cà chua, sốt tương, bánh pudding, kẹo, dầu thực phẩm, thịt nhuyễn, nước đường, chocolate v.v…..
- Ngành hóa mỹ phẩm : dầu thơm, thuốc nhuộm tóc, sữa rửa mặt, keo tạo mẫu tóc v.v...
- Ngành chế tạo thuốc.
- Các ngành hóa chất : mỡ, dung môi, nhựa cây, nguyên liệu nhuộm v.v…
- Các ngành và lĩnh vực khác